Budvar Pivní Univerzita - péče o pivo Budějovický Budvar
| Maximální počet účastníků | 30 |
| Skupina oborů | Gastronomie, hotelnictví a turismus, Potravinářství a potravinářská chemie |
| Pro koho je workshop vhodný | pro žáky SŠ |
| Délka akce | 2 až 4 hodiny |
| Zaměření akce | Ostatní |
| Forma | Prezenční |
| Předpokládaný průběh | Žákům bude představen Budějovický Budvar jako národní pivovar, jeho historie a současnost, vybrané profese, výroba a péče o pivo, produktová specifikace. Interaktivní část bude spočívat ve výuce techniky čepování piva a péče o pivo. Obsah Semináře:
Jak vaříme pivo, označení piva EPM, IBU,EBC, produktová specifikace, skladování piva, péče o výčepní zařízení, mytí skla, denní rutina výčepního, prezentace sanitačního balíčku.
Čepování piva: praktický trénink čepování "Budvar33" praktický trénink čepování "Budweiser Budvar Originál"
Kniha Budvar Pivní Univerzita Stupeň I. KV leták kvalita piva Budvar 33 KV leták kvalita piva BUdweiser Budvar Originál
Na konci semináře lze ověřit vědomosti testem formou e-learningu. Po úspěšném složení testu obdrží účastník diplom a odznak. |
| Jaké u nás najdete profese | Na výrobě piva se podílí celá řada profesí napříč všema oborama. Naleznete u nás sládka, právníka ale i sudomyče. |
| Co je třeba připomenout | Dodržení epidemiologických nařízení. Děkujeme! |
Budějovický Budvar, národní podnik, Budweiser Budvar, National Corporation, Budweiser Budvar, Entreprise Nationale
K. Světlé 512/4
37004
České Budějovice
Fotogalerie
O společnosti Budějovický Budvar, národní podnik, Budweiser Budvar, National Corporation, Budweiser Budvar, Entreprise Nationale
JSME NÁRODNÍ PIVOVAR
Jsme odpovědní správci pivovarské moudrosti a dovednosti. Šíříme slávu a radost z poctivého českého piva.
Budvar v číslech:
10 702 000 - jako národní pivovar patříme každému z nás
1 809 415 hl - tolik piva jsme uvařili v roce 2021
66 - tolik ocenění jsme již získali u nás i ve světě
70 - do tolika zemí vyvážíme
Více o společnosti